Hôtel / Bar / Restaurant - buffet.gryon@bluewin.ch / +41 24 498 14 13
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buffet.gryon@bluewin.ch | +41 24 498 14 13
La chasse est arrivée
SAISON D’HIVER
Rejoignez notre équipe !
Commis·e de cuisine passionné·e
recherché·e.
cv sur buffet.gryon@bluewin.ch
Poste nourri, logé, à pourvoir dès
le 10 décembre 2025.
Menu du lundi 20 octobre (lunch selon disponibilité)
Salade mêlée
ou
Crème de tomate
***
Ragoût de porc au paprika
pomme mousseline
***
Tarte aux pommes ou café
Prix : 20.-
Prises de commande restaurant
Service du midi : 11h30 à 13h30
Service du soir : 18h30 à 20h45
Horaires d'ouverture
Lundi : 10h00 à 22h30
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 10h00 à 15h00 / 17h30 à 22h30 vendredi : 10h00 à 15h00 / 17h30 à 23h00
Samedi :11h00 à 15h00 / 17h30 à 23h00
Dimanche & Fériés : 11h00 à 22h30
Réservations
+41 24 498 14 13
buffet.gryon@bluewin.ch
Dès 12 personnes
Merci de choisir vos plats à l'avance ou menu sur demande.
Possible de privatiser la petite salle
(de 14 à 16 personnes)
Salade mêlée, Fondue Chinoise de boeuf, Dessert 55 chf/pers.
Suggestions du
moment
Terrine de chasse et coulis de fruits rouges 17.-
Crème de courge au curry 12.-
Tagliata de cerf 44.-
roquette, copeaux de parmesan & spätzli
Salade d'automne 28.-
pousse d'épinard/courge/graines/chanterelles/saumon fumé
Entrecôte de boeuf sauce aux champignons 44.-
Légumes et frites allumettes
Filets de perche du Léman , frites, salade verte & sauce tartare 45.-
Panna cotta, coulis courge & épices d'hiver 10.-
Tarte aux poires du Valais & glace caramel beurre salée 13.-
Moelleux au chocolat et glace vanille 12.-
Crème brûlée à l'aspérule 12.-
Sur réservation Fondue Bourguignonne de boeuf 49.-/pers
(min. 2 pers./réservation 24 heures à l'avance)
