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Décoration de porche d'automne

Suggestions du moment

Crème de courge au curry                                                                                 13.-


Bruschetta de tomates (3 pièces)                                                                       12.-


Tatin de tomates fraiches & tomates séchées parsemées de roquette           20.-


Roesti et sa tomme de chèvre ferme Quartenoud Solalex & salade verte      28.-


                                                        

    
 

Magret de canard aux airelles

Frites & légumes

39.-

Saladine du moment
épinards/chanterelles/courge/saumon fumé/orange & petites graines

29-

Carpaccio de chamois

huile d’olive vierge, balsamique, copeaux de parmesan, pousses d’épinard & amandes effilées torréfiées    

 

       Entrée : 25.-                                                     En plat servi avec spätzlis ou frites   38.-

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Pasta au citron

Noix/pousses d'épinard                                                                         

25.-

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